Gourmet-News:

Eier

Eier werden oftmals zum kochen und backen verwendet, neben den klassischen Hühnereier, gibt es z.B. auch Straußeneier.

Das Frühstücksei – perfekt zubereitet

Hier einige Tipps und Tricks wie Sie ein gekochtes Ei perfekt zubereiten! Um ein ideales Ei zu bekommen, sollte das Ei nicht älter als 14 Tage sein. Wie alt ein Ei ist, lässt sich in Erfahrung bringen, wenn Sie vom Mindesthaltbarkeitsdatum 28 Tage abziehen. Das wäre dann das Legedatum. Da das Ei [...]

1. August 2015 // 0 Kommentare

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Hühnereier

Spiegelei, gekochtes Ei, Rühreier… Für viele Menschen beginnt das Sonntagsfrühstück mit einem Hühnerei. Doch Ei ist nicht gleich Ei, bei Hühnereiern gibt es auffällige Unterschiede! Die Farbe macht’s? Hühnereier gibt es in zwei verschiedenen Farben (weiß und braun) und [...]

17. November 2013 // 0 Kommentare