Gourmet-News:

Getränke aufbewahren

So lagere ich meine Getränke richtig!

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BIER
Viel Sonnenlicht vermeiden. Es verändert schnell den Geschmack und die Farbe des Bieres. Am besten ist ein kühler, trockener Keller. Alternative ist der Kühlschrank. Lagerzeit:3-6 Monate

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SEKT
Am besten stehend kühl, dunkel und ruhig lagern. Nicht zu lange aufbewahren, meist hat der Sekt schon seinen Reifehöhepunkt wenn er die Sektkellerei verlässt. Häufiges Herunterkühlen und starke Temperaturschwankungen vermeiden.

WEIN
Dunkel lagern. Am besten liegend, sodass der Korken feucht bleibt. Temperatur zwischen 8 und 18 Grad.

SÄFTE
Frisch gepressten Saft im Kühlschrank lagern und rasch verzehren. Fertigsäfte kühl und trocken aufbewahren.

MINERALWASSER
Kühl, trocken und unbedingt lichtgeschützt aufbewahren. Lagerung in Glasflaschen bis zu zwei Jahren möglich.