Gourmet-News:

Tomatensorten

Alles Tomate oder was?

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Tomaten Tomaten

CHERRY-oder KIRSCHTOMATEN
Diese Tomaten sind ungefähr so groß wie eine Kirsche. Es gibt sie rot oder gelb. Sie schmecken aromatisch und leicht süß. Auf Grund der Größe ein toller Snack für zwischendurch. Als mundgerechter Happen auch optimal zum Dekorieren oder auf Spießchen zu stecken.

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HONIGTOMATEN
Kleine, rote extrem süße Tomaten. Ähneln den Kirschtomaten. Pur genossen eine Delikatesse. Kinder werden sie lieben.

COCKTAILTOMATEN
Werden meistens als Rispentomaten angeboten. Sollten gut ausgereift sein, nur dann schmecken sie aromatisch.

EIERTOMATEN
Von der Form erinnern sie an Eier. Sie sind äußerst intensiv im Aroma. Eignen sich gut zum Verarbeiten.

FLASCHENTOMATEN
Große und längliche Tomaten. Sie sind sehr saftig mit viel Fruchtfleisch. Daher ideal zur Zubereitung von Saucen.

FLEISCHTOMATEN
Große und saftige Tomaten, die sehr aromatische schmecken. Gut auch zum Grillen oder Überbacken geeignet.

STRAUCHTOMATEN –oder BUSCHTOMATEN
werden mir Stiel geerntet. Aromatisch im Aroma. Vielseitig verwendbar.

OCHSENHERZTOMATEN
Die Tomaten gleichen vom Aussehen einem Ochsenherz. Daher der Name. Es gibt sie in verschiedenen Farben. Die Tomaten sind eher Saft arm. Schmecken gut als Salat. Optimal zum Befüllen.